تخم‌مرغ؛ چند عدد در هفته مناسب است؟

تخم‌مرغ یکی از مواد غذایی مغذی و باکیفیت است که منبع خوبی از پروتئین، ویتامین‌ها و مواد معدنی محسوب می‌شود. اما میزان مصرف آن باید با توجه به شرایط و الگوی غذایی هر فرد باشد. برای بیشتر افراد سالم: مصرف حدود ۳ تا ۷ عدد تخم‌مرغ در هفته می‌تواند در چارچوب یک رژیم غذایی متعادل قرار گیرد. بهتر است تخم‌مرغ در کنار سبزیجات، غلات کامل و سایر منابع غذایی متنوع مصرف شود. روش پخت نیز اهمیت دارد؛ تخم‌مرغ آب‌پز یا پخته با روغن کم، انتخاب مناسب‌تری نسبت به انواع سرخ‌شده و پرچرب است. افراد مبتلا به بیماری‌های قلبی‌عروقی، دیابت یا اختلال چربی خون بهتر است میزان مصرف تخم‌مرغ را با نظر پزشک یا متخصص تغذیه تنظیم کنند. یادمان باشد؛ هیچ ماده غذایی به‌تنهایی تعیین‌کننده سلامت نیست. تنوع، تعادل و انتخاب روش پخت سالم، کلید تغذیه مناسب است. یک دقیقه توقف... یک نکته کاربردی... یک گام به‌سوی زندگی سالم‌تر...